당해 사업체에서 직접 생산하거나 위탁생산분 중 그 사업체(자기창고, 타 장소 보관 불문)에서 출고된 량으로서, 현금 혹은 외상으로 사업체에서 출고된 것을 출하로 간주하며, 판매대금을 받았더라도 아직 인도되지 않고 있으면 원칙적으로 출하로 보지 않는다.